بررسی ویژگیهای لواشک میوه ای مجلسی ترشی سون

لواشک ترشی سون یک خوراکی ایرانی است که از شیره غلیظ‌ شده و قوام‌آمده میوه‌هایی همچون آلوچه،زردآلو ،آلو، قیسی کیوی و امثال آن تهیه می‌کنند و همچون نان لواش آن را پهن و نازک می‌کنند تا خشک شود.
لواشک در واقع نوعی عصاره گرفته‌شده از میوه‌هاست که متخصصان تغذیه به آن «اکستراکت[کنسانتره]» می‌گویند و با خشک کردن به دست می‌آید.

این محصول در بسته بندی صادراتی تولید می شود و بهترین گزینه برای پذیرایی در مهمانی‌ها، جشن‌ها و مراسم‌های مختلف است.

محصولی از صنایع غذایی ترشی کام مرند می باشد.