هاون کالایی است که همواره از قدیم الایام در خانه های ما ایرانی ها یافت می شده است. امروزه با پیشرفت تکنولوژی هنوز جایگزینی برای هاون پیدا نشده است که بتواند کاربرد آن را داشته باشد.
هاون یا هونگ در انواع اندازه ها و جنس ها یافت می شود.عموماً هاون در جنس های برنج، مس و سنگ و آلومینیوم است.
از این کالای کاربردی جهت کوبیدن و تکه تکه کردن انواع ادویه ها از جمله هل، دارچین، زعفران، زنچبیل و بسیاری دیگر از ادویه ها استفاده می شود. استفاده از هاون نشان دهنده ی ماندگاری اصالت ایرانی در بین خانواده ها است.